Handlekurv(0) Sum: kr 0,-
  • Din handlekurv er tom.
Naturlig mat

Naturlig mat

Paleo - steinalderkostholdet og urtreningen som gir deg en sterk kropp

Mark Sisson & Jennifer Meier


Kjøp Papirbok
kr 399,-

Fakta om boken:

Oversatt av: Tone Bøstrand, Sara Lossius og Jan Mesicek
Omslag: Espen Pedersen
Design: Espen Pedersen
Utgave: 1
Utgitt: 10/2012
224 sider, innbundet
ISBN 9788292605875.

Høyoppløselig omslag - Les utdrag (PDF)

Over 110 oppskrifter - naturlig mat som gir deg vann i munnen! Og det beste er at det ikke tar mer enn en halvtime å lage disse rettene. Skikkelig mat på bordet - hver dag! Moderne steinalderkost, paleo - lavkarbo - kall det hva du vil ... her finner du ny inspirasjon. Garantert!

Stadig flere åpner  øynene opp for å lage mat fra bunnen av, og i dag vil de fleste av oss velge skikkelig og naturlig mat. Dette var utgangspunktet for Mark Sisson og Jennifer Meier da de lagde denne oppskriftsboken. Ingen av oppskriftene inneholder kunstige eller skadelige saker, du får enkelt og greit innføring i naturlig mat - der alt av gluten er fjernet, og oppskriftene er uten melk. Istedet kan du lage fristende retter som gir deg mye næring. Perfekt mat for deg som er fysisk aktiv. Boken anbefales av en rekke autoriteter i treningsmiljøet: dette er mat som gir deg god utholdenhet og ikke minst, stabilt blodsukker.
Mark Sissons konsept kalles "Primal blueprint" - at vi skal leve mest mulig i tråd med genene våre. Derfor gir han også i boken trenings- og livsstilsråd. Suksesshistorier fra både USA og Norge.
Gled deg - og ja, alle oppskriftene inneholder detaljerte opplysninger om næringsinnholdet.
"Hele livet har jeg hatt et høyt aktivitetsnivå og nok mat har hele tiden vært sentralt. Mengder brød, pasta, melk og andre meieri- og kornprodukter har gått ned på høykant sammen med tunfisk og kylling. Luft i magen og humørsvingninger av det unormale var noe jeg tok for gitt som en del av personligheten min. Etter å ha lest ”The Paleo Solution” av Robb Wolf ga jeg det 30 dager og har aldri sett meg tilbake. En klippe i Paleo-blogg jungelen er Mark Sisson’s blogg Mark’s Daily Apple. En utømmelig kilde av informasjon jeg ofte tyr til om det er noe jeg lurer på. Gledelig at boka hans endelig er å finne på norsk."
Eyvind Stueland, gründer av www.barefootshoes.no
Naprapat og crossfit-instruktør Einar Svindland fra Sandnes gir kanskje her er sitat som sier mest om hva denne boken vil gi nettopp deg:

"Mark Sisson viser i boken NATURLIG MAT hvordan du kan ta livet ditt og helsen din med på en livsstilsendring og ikke minst en kulinarisk reise. Her finner du spennende oppskrifter og tips til trening, som trigger kroppen både nevrologisk og fysiologisk. Ved å spise og trene som steinaldermennesket kommer du til å oppleve en ny og forbedret kroppsfunksjon. Gi kroppen den optimale maten og den treningen som den ønsker seg og er skapt for."

EINAR SVINDLAND
 
CrossFit-instruktør og naprapat, Sandnes
www.statera.no