Dagbladet surrer om lavkarbo

alt=

ONSDAG 12.10.2011: - Jeg er sjokkert, men på ingen måte overrasket over dagens forsideoppslag i Dagbladet, sier forlagssjef Jan Mesicek. Her blir en ekstrem høyproteindiett som i bestefall kunne fungert for kroppsbyggere på topp-nivå, presentert som lavkarbo.

Vi har sendt følgende e-post til journalisten i Dagbladet, med kopi til redaksjonell leder for helsesaker i avisen:

"Hei kjære Robin, viser til dagens forsidesak i Dagbladet. Regner med du er orientert om debatten på NRK 1 på torsdag. Denne personen Pernille sier, sitat: "-Jeg spiste to store måltider om dagen. Frokosten bestod gjerne av fire hardkokte egg, en halv pakke bacon, en halv avokado og majones."


Dette er på ingen måte lavkarbo, men en høy protein diett som KANSKJE kunne fungere som et kosthold i perioder for kroppsbyggere i de øverste vektklasser.

Et egg inneholder cirka 8-9 gram protein (avhengig av størrelse selvsagt), 4 egg = nesten 40 gram protein, langt over halvparten av et normalt dagsbehov for en normal person (som Pernille ser ut som på bildet). Når du legger til proteinet fra avokadoen og baconet, vil du trolig passere 50 gram protein - det er en svært streng start på dagen!

Noe av poenget med lavkarbo/LCHF er å lytte til kroppen. Er du sulten, spiser du til du er
mett.

Hvem orker å spise 4 egg til frokost?

Dette har uansett ingenting med lavkarbo å gjøre, det som omtales i dagens avis er ekstrem høy-proteinkosthold som kanskje kan få for noen som har 2 treningsøkter per dag med hard styrketrening.

mvh Jan Mesicek, forlagssjef Lille Måne"

 

Her er også en god og oppklarende artikkel fra fitnessbloggen.no om Pernilles "lavkarbo" - anbefales!

Publisert 12.09.2011

Facebook Twitter Digg email

Aktuelle bøker

Lavkarbo fra Middelhavet
Lars-Erik Litsfeldt
Kjøp 199,-

Vil du spise en lettere variant av lavkarbo med mer fisk, olje og grønnsaker er dette boken for deg! Nyere studier viser at både middelhavskostholdet og lavkarbo gir store helsefordeler, så spis deg fr ... Les mer

Kommentarer
Jan
12.10.2011

Fra Dag Viljen Poleszynski:

Jan har åpenbart rett.



Hovedproblemet er at tabloidaviser som Dagbladet aldri gidder å konsultere noen med fagkunnskap, og derfor sprer feilinformasjon ukritisk.

Heldigvis kan vi gi våre lesere korrekt informasjon og ”lappe på” alle de feil som dukker opp i media med jevne mellomrom, enten det gjelder kosthold eller virkningen av kosttilskudd.

Det Pernille har spist, tilsvarer mer enn nok protein for en veltrent mann på 80 kg – noe over 60 g bare til frokost! På optimalernæring (høyfettkosthold) klarer man seg med mindre enn 1 g protein per kg kroppsvekt, dvs. at fettandelen må økes betraktelig på bekostning av protein. Derfor anbefaler vi mest eggeplommer og å kompostere hviten til 2-3 av eggene hvis man spiser 4 egg. Bacon inneholder omtrent 14 % protein, dvs. over 20 g (en vanlig pakning veier 160 6). Proteinoverskuddet omdannes til glukose, og overskuddet vil omdannes til fett – ikke unaturlig legger det seg på magen.



Vennlig hilsen
Dag Viljen Poleszynski, dr.philos.

Skriv nytt innlegg

Klikk her for å logge inn.

Du må være logget inn for å kommentere en artikkel.

Handlekurv
  • Din handlekurv er tom.